Еда

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, какой хлеб является полезным.   Она объяснила пользу этого продукта. Цельнозерновой, бездрожжевой хлеб в разумных количествах полезен для организма. <…> В хлебе из ржаной муки и цельного зерна много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, помогают бороться …

Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала восемь продуктов, которые могут предотвратить болезнь Альцгеймера.   Медик считает, что витамины группы B очень необходимы для работы нервной системы. При этом самый полезный считается из них витамин B12, потому что он помогает когнитивным функциям, особенно памяти и концентрации внимания. Павлова назвала восемь …

Не все крупы можно отнести к здоровому рациону, но большинство каш все-таки полезны для организма человека. Однако гречневая — самая полезная среди подобных. Об этом сообщил врач-диетолог Евгений Арзамасцев.   Медик рассказал о ее пользе. Она содержит большое количество белка, большое количество железа. Она по факту сложная и из нее …

Соленья и маринованные продукты на зиму «крутит» почти каждая российская семья. Тем не менее врач-нутрициолог Ирина Орлова сообщила, что эти продукты как домашнего, так и промышленного производства, лучше значительно ограничить или вовсе исключить из рациона.   Во-первых, пояснила медик, соленья и маринады содержат большое количество соли, сахара и различных консервантов, …

Хирург-уролог, андролог, онкоуролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян перечислил правила профилактического (противоракового) питания.   Врач в своем Telegram-канале «Честная урология» сообщил, что очень важно ограничить потребление спиртного, а также сократить в рационе копченую пищу, потому что в ней содержится большое количество канцерогенов и нитритов — последние часто используют, чтобы подкрашивать …

Японский доктор медицинских наук Хироси Сибата исследовал диеты людей, проживших больше 100 лет, чтобы выяснить секрет их долголетия.   Изучение пищевых привычек долгожителей позволило сделать веские доводы. Оказывается, чтобы прожить длительную и здоровую жизнь, в рационе человека должно обязательно быть мясо. Люди, которые живут долго, едят мясо, — цитирует специалиста …

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов назвал заболевания, при которых нужно отказаться от яиц, рыбы, морепродуктов и орехов. Также пациентам, которые страдают от перечисленных недугов, рекомендовано исключить из диеты молоко, пшеницу и сою.   По словам медика, существует группа заболеваний желудочно-кишечного тракта, происхождение которых связано с аллергией. Такие болезни …

Употребление алкоголя, газировки, а также сладких и мучных продуктов ослабляет иммунитет. Об этом сообщила кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова.     Медик рассказала о вреде этих продуктов. Сахар, различные сладости, кондитерские изделия, изделия из обработанной белой муки, алкогольные напитки и сладкие газированные напитки не …

Нутрициолог Елена Свиридова поделилась списком продуктов, которые гарантированно улучшат самочувствие в осенний период.     Топ-5 возглавили макароны — к ним можно добавить томатную пасту или сливочный соус, сыр и перец. Это блюдо поднимает настроение не только за счет вкусовых качеств, но и благодаря витаминам В1, В2, В9, Е и …

Диетологи перечислили самые вредные пищевые привычки, которые характерны для женщин. Американские специалисты по питанию рассказали о самых вредных пищевых привычках, которые наблюдаются у прекрасной половины человечества, и особенно у тех, кто имеет маленьких детей. Так, мамы нередко едят стоя и даже не берут в руки столовые приборы — просто в …